Proteína

Frijol

Limpia y remoja 12 horas, sustituye el agua para hervirlos.

No uses el mismo agua que utilizas para remojar los frijoles para cocinarlos. Esto es importante porque el agua absorberá parte del carbohidrato indigestible que produce los gases.

Cuece los frijoles a fuego lento hasta que estos están tiernos, esto facilita la digestión.

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Beneficios

Gran fuente de ácido fólico qué puede ayudar a fomentar el crecimiento de glóbulos rojos en los bebés. Los bebés también requieren ácido fólico para la progresión saludable de su cerebro.